德州市陵城区安德大街邱家社区展开“浓情腊八蒜寒冬暖人心”手艺制造腊八蒜活动

  鲁网1月14日讯（记者 范梦琪 通讯员 田姗姗）腊八节是我国传统节日之一，而制造腊八蒜是腊八节的一项传统习俗。为宏扬中华优异前史传统文化，丰厚社区居民精力文化生活，感触节日的气氛和祝愿，1月7日，德州市陵城区安德大街邱家社区携手博爱社工展开了“浓情腊八蒜，寒冬暖人心”手艺制造腊八蒜活动。

  活动开端，社区工作人员首先向我们介绍了腊八节的由来和腊八蒜的传统制造方法。随后，工作人员将事前准备好的新鲜大蒜、米醋、白糖等食材分发给我们，居民们围坐在一同，一边谈天，一边将剥好的蒜瓣放入消过毒的密封罐中，然后，倒入米醋，看着醋渐渐没过蒜瓣再参与点白糖最终盖好密封盖，让腊八蒜在时刻的沉积中渐渐发酵，一瓶瓶腊八蒜就制造完成了。居民们拿着自己亲手制造的腊八蒜，脸上都露出了美好的笑脸。

  此次腊八蒜制造活动宏扬了中华优异民间传统文化、添加节日气氛，也拉近了社区与居民间的间隔、提升了居民的美好感，为打造调和美好社区增加力气。下一步，安德大街邱家社区将持续依托中华传统节日，展开中华优异前史传统文化宣扬活动，营建温馨又喜庆的节日气氛。

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